La Mancha Rubi CM je gitara namenjena početnicima i učenicima muzičkih škola.
Prednja ploča kod ovog modela je od punog drveta kedra dok su zadnja ploča i stranice od mahagonija.
La Mancha Rubi CM je gitara malo sirovijeg zvuka zbog mat završne obrade.

Top: Cedar
Back and sides: mahogany
Neck: Toona kalantas with carbon reinforcement
Fingerboard: Ovangkol
Scale: 650 mm
Nut width: 52 mm
Finish: Natural satin open pore